Rezepte
Lachsfilet auf Zedernholz gegart
ZUBEREITUNGFür die Salzlake die Ingwerwurzel in Stücke schneiden. Zitrone und Limette in Stücke schneiden und Pfefferkörner und Kardamomkapseln zerdrücken. 100 ml Rote Beete-Saft mit diesen Zutaten und dem Salz erhitzen...
Lachsfilet auf Zedernholz gegart
ZUBEREITUNGFür die Salzlake die Ingwerwurzel in Stücke schneiden. Zitrone und Limette in Stücke schneiden und Pfefferkörner und Kardamomkapseln zerdrücken. 100 ml Rote Beete-Saft mit diesen Zutaten und dem Salz erhitzen...