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Gründliche Tests durch die Big Green Egg-Chefs: Diese Premiumserie mit 100 % natürlichen Holzstücken (Wood Chunks) ist ideal zum Räuchern und sorgt für ein langanhaltendes schönes Aroma und einen intensiven Geschmack. Entdecken Sie mit allem, was Sie auf dem Big Green Egg zubereiten, eine neue Geschmacksdimension, indem Sie aus den Sorten Apfel, Walnuss, Eiche oder Mesquite wählen.
Walnuss sorgt bei Geflügel und Spare Ribs für ein intensives, würziges Raucharoma. Bei Geflügel sorgt Apfel für ein mildes Aroma, das von einem feinen, süßlichen Obstgeschmack geprägt ist, sowie für eine appetitliche goldbraune Haut. Beim Grillen mit Mesquite erhalten Steaks und Koteletts ein würziges und pikantes Aroma.
EICHE – die neue Geschmacksvariante! Ideal für große Fleischstücke jeglicher Art, vor allem Rindfleisch. Ideal für Brisket (Rinderbrust).
