Grillplatte aus Gusseisen – Perfekte Röstaromen auf Ihrem Big Green Egg

Die Big Green Egg Grillplatte aus Gusseisen erweitert die Einsatzmöglichkeiten Ihres Keramikgrills und eignet sich ideal für Zutaten, die auf einem herkömmlichen Grillrost leicht durchfallen oder besonders schonend gegart werden sollen. Dank der hervorragenden Wärmespeicherung des Gusseisens entstehen intensive Röstaromen und eine gleichmäßige Bräunung – perfekt für Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte, Bacon oder kleinere Fleischstücke.

Gleichmäßige Hitze für beste Grillergebnisse

Gusseisen nimmt die Hitze schnell auf und speichert sie besonders lange. Dadurch wird die Grillplatte gleichmäßig erhitzt und sorgt für eine konstante Temperatur während des gesamten Grillvorgangs. Lebensmittel erhalten eine gleichmäßige Kruste und ein intensives Grillaroma.

Ideal für empfindliche Zutaten

Die geschlossene Grillfläche verhindert, dass kleine oder empfindliche Lebensmittel durch den Grillrost fallen. Fischfilets, Garnelen, Spargel, Zucchini, Pilze oder Bacon lassen sich bequem zubereiten und bleiben dabei saftig.

Vielseitig einsetzbar

Die Grillplatte eignet sich sowohl für direktes als auch indirektes Grillen. Sie kann für Frühstück, Gemüse, Burger, Fisch oder als Plancha für mediterrane Gerichte verwendet werden und macht Ihr Big Green Egg noch flexibler.

Vorteile auf einen Blick

• Hochwertige Grillplatte aus massivem Gusseisen
• Hervorragende Wärmespeicherung
• Gleichmäßige Hitzeverteilung
• Intensive Röstaromen
• Ideal für Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte und Bacon
• Auch als Plancha verwendbar
• Passend für verschiedene Big Green Egg Modelle

Kompatibilität

Erhältlich für:

• Big Green Egg Small
• Big Green Egg MiniMax
• Big Green Egg Medium
• Big Green Egg Large
• Big Green Egg XLarge
• Big Green Egg 2XL

Bitte wählen Sie die passende Größe für Ihr Big Green Egg aus.

Pflege

Lassen Sie die Grillplatte nach der Benutzung vollständig abkühlen. Reinigen Sie sie mit warmem Wasser und einer Bürste. Trocknen Sie das Gusseisen anschließend gründlich ab und tragen Sie bei Bedarf eine dünne Schicht Speiseöl auf, um die Oberfläche zu schützen.

Häufige Fragen

Wofür eignet sich eine Grillplatte besser als ein Grillrost?

Eine Grillplatte ist ideal für kleine oder empfindliche Lebensmittel wie Fisch, Garnelen, Gemüse oder Bacon. Sie verhindert, dass Zutaten durch den Rost fallen, und sorgt gleichzeitig für intensive Röstaromen.

Muss die Grillplatte eingebrannt werden?

Die Grillplatte sollte regelmäßig gereinigt und leicht eingeölt werden. Dadurch bleibt die Oberfläche geschützt und entwickelt mit der Zeit eine natürliche Antihaftwirkung.