Dutch Oven aus Gusseisen

Dieser vielseitige Gusseisen-Alleskönner kann in vielen Situationen verwendet werden. Der Dutch Oven (Cast Iron Dutch Oven) von Big Green Egg ist perfekt geeignet, um Schmorgerichte, Eintöpfe und Suppen zu kochen. Das Gusseisen sorgt dafür, dass die Wärme gleichmäßig über den ganzen Topf verteilt wird. Der schwere Deckel des Dutch Ovens verhindert das Entweichen der Kochflüssigkeit. Um allen Zutaten das besondere Big Green Egg-Aroma zu verleihen, können Sie den Dutch Oven auch ohne Deckel benutzen. Schmorfleisch bleibt in beiden Fällen wunderbar saftig und zart. Sie sind neugierig? Kommen Sie in vier Stunden noch einmal vorbei …

In der Zwischenzeit lassen Sie den Dutch Oven in aller Ruhe garen, dünsten, backen, braten und/oder köcheln. Im Big Green Egg, auf dem Kochfeld oder im Ofen. Haben Sie (endlich) fertiggestellt? Der Dutch Oven kann dann in die Spülmaschine, aber das Spülen von Hand ist besser für ihn. Der Dutch Oven fasst 5,2 Liter. Um den Topf in gutem Zustand zu halten, sollten Sie ihn gelegentlich mit Pflanzenöl einreiben.